Agriculture biologique
Le label Agriculture biologique (ou label AB) est un label de qualité français créé en 1985, et fondé sur l’interdiction d’utilisation de produits issus de la chimie de synthèse. Il permet d’identifier les produits issus de l’agriculture biologique.
Depuis le 1er janvier 2009, ses critères sont alignés sur le Label bio de l’Union européenne, moins contraignant que le label AB initial et autorisant notamment la présence de traces accidentelles d’organismes génétiquement modifiés (OGM).
Le Label bio de l’Union européenne a vocation à se substituer progressivement au label AB.
Bio Cohérence
À la suite de l’alignement du cahier des charges du label AB sur la réglementation européenne, ce qui signifiait une brusque baisse des exigences réglementaires, une grande partie des producteurs labellisés AB et plusieurs organisations de l’agriculture biologique fondent en 2010 une nouvelle marque de certification privée, plus strict, Bio Cohérence.
Bio Cohérence est le label d’une agriculture nourricière 100% bio, 100% française.
Fermes paysannes, savoir-faire artisanaux et commerçants bio engagés s’unissent pour une alimentation bio, locale et de saison.
