ferme maraîchère biologique en Saône-Et-Loire
ferme maraîchère biologique en Saône-Et-Loire
Ce jour est dédié à la construction de la pergola à kiwi. Une projection sur quatre à cinq ans avant les premières récoltes de kiwis et kiwaïs. Le kiwaï ou le kiwi de Sibérie, un mini kiwi à la résistance accrue au froid et un vrai concentré de vitamines.
Repiquage d’une partie des brocolis. Terreau, exposition, arrosage, amour identiques mais la pousse des semis reste très aléatoire… Est-ce normal Docteur ?
11 mètres de profondeur. L’eau est à huit mètres, à l’exacte prévision du sourcier, soit trois mètres de réserve. 7 heures de boulot en continu pour un résultat au top ! Diamètre des buses 60 cm.
On a planté la graine pointe vers le bas en godet à 1 cm de profond, on a chanté une petite ballade et hop !
Les semis s’envolent ! Le brocoli est originaire de Sicile, on le doit aux Romains et il est ni yin, ni yang dans la tradition chinoise, il aurait des vertus préventives contre certains cancers… Bref rapide résumé de Wikipédia 🙂 Tout ce que je retiens ; c’est bon !
Aujourd’hui c’est bain de soleil, grand bol d’air et arrosage matinal pour toutes les cultures. Je retire le voile de forçage et découvre les pois à écosser Sénator. Ils ont été semés en semaine 44 de l’année dernière, nous sommes littéralement sur un démoulage 🙂
Les courgettes sont sous cloches ! Pour les variétés ce sera de la Black Beauty, de la Ronde de Nice et de la Ronde de Piacenza. Cette dernière se consomment lorsqu’elle a la taille d’une balle de tennis.
Une journée qui s’achève à la ferme. Encore quelques températures négatives sur les deux jours à venir et ensuite alternance de bains de soleil et de pluies, le pieds. L’occasion fait le larron ! Des travaux d’enfouissement des lignes électriques sont en cours, du coup j’ai demandé au monsieur avec le gros engin de décaisser …
Le premier hôtel à insecte en cours de construction. L’aménagement intérieur est confié à mon fils.
Aujourd’hui on teste les semis de concombre sous cloche avec 5 semaines d’avance sur le planning. Un petit apport de mulch entre les cloches apportera un peu de chaleur et permettra de conserver l’humidité. Un voile d’hivernage coupera du vent. Nous avons sélectionné le long vert maraîcher et le lemon,… Pour l’instant.
